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所属分类:人物西汉农业农学家曹县

氾胜之

  氾(fán)胜之(生卒年不详),大约生活在公元前1世纪的西汉末期。相传为西汉氾水(今山东曹县西北部)人,古代著名农学家。他所编著的《氾胜之书》,总结了我国古代黄河流域劳动人民的农业生产经验,记述了耕作原则和作物栽培技术,对促进我国农业生产的发展,产生了深远影响,由此而闻名于世。
  氾胜之在汉成帝(前33—前7年在位)时为议郎,知农事,后官至黄门侍郎。他曾以轻车使者的名义,在三辅(今陕西平原)指导农业生产,并使该地区获得丰收。《汉书·文艺志》颜师在注引刘向《别录》云,成帝时使氾“致用三辅,有好田者师之”。《晋书·食货志》数:“河遣轻车使者氾胜者三辅种麦,而关中遂穰”。
  氾胜之出生在一个农民家庭,自幼对农作物生长和栽培就很感兴趣,喜欢研究农业技术,注意搜集、总结家乡农民的生产经验,积累了丰富的农业知识。在汉成帝的时候,氾胜之步入仕途,官居议郎。他受朝廷的遣使,以轻车使者的身份到三辅(即关中平原,今陕西省中部)地区管理农业。在此期间,他深入到农业生产实践中去,认真研究当地的土壤、气候和水利情况,因地制宜地总结、推广各种先进的农业生产技术。经过实地考查,反复试验,他总结推广了新的耕作方法——“区田法”。他把土地分成若干个小区,做成区田。每一块小区,四周打上土埂,中间整平,深挖作区,调和土壤,以增强土壤的保水保肥能力。采用宽幅点播或方形点播法,推行密植,注意中耕灌溉等。区田法的推广和运用,大大提高了关中地区单位面积产量,受到广大农民的欢迎。一直到清朝时,农学家杨屾在关中地区依然提倡这种耕作方法,甚至解放后的陕北地区,农民还保留着氾胜之当年推行的区田耕作法。
  氾胜之对农业科学的贡献是多方面的。他大力推广种子穗选法,要求在田间选择子粒又多又饱满的穗留作种子。他发明推广了“溲种法”(在种子上粘上一层粪壳作为种肥),其原理直至今天还在应用。瓠子是当时三辅地区一种重要的经济作物。但由于瓠既不耐旱又不耐涝,产量一直低而不稳。氾胜之听说有一位农民是种瓠子的行家里手,就亲自登门拜访,同这位农民交上了朋友。他仔细观察研究这位农民的种瓠过程,自己还亲手反复做种植试验。他终于总结出了一套瓠子种植高产技术,即“种瓠法”。用这个新技术栽种的瓠子,个儿长得特别大,一个可抵过去的10个大。
  氾胜之虽然身为朝廷命官,但却时时想着农业丰收,惦着百姓的温饱。为了总结推广群众中的新鲜经验,他常常微服出访,走遍了关中平原,虚心向种田好手请教,把群众的种田经验同自己的研究成果结合起来。他对北方的水稻、蚕桑、小麦、瓜果等作物的栽培技术进行了深入的研究,总结推广了种麦法、种瓠法、穗选法、种瓜法、调节稻田水温法、保墒法、桑苗截干法等。农业技术的推广,促进了农业生产的发展,受到了广大农民的尊敬和爱戴。
  氾胜之经过长期的刻苦努力,总结自己指导农业之经验,整理农书一部,全书原2卷18篇,北宋时丢佚。后来从《齐民要术》及《太平御览》等书中辑录约3000余字。《汉书·艺文志》农家类称之《氾胜之十八篇》,也称《氾胜之种植书》或《氾胜之农书》,后通称《氾胜之书》,这是我国第一部较为完整的农业科学专著,发展了战国以来的农学,在当时享有很高的声誉,以至对后世产生了极其深远的影响。。唐贾公彦《周礼疏》说:“汉时农书数家,氾胜为上”。
  《氾胜之书》首次记载了“区田”技术。这是一种园艺式的精耕细作高产的耕作技术。“区田法”把耕地分为上、中、下农区三种类型,通过深耕、勤浇、精管,使农作物获得高产。《氾胜之书》还总结了冬麦、春麦、大豆、桑等13种农作物的栽培技术;此外,书中还有关于嫁接法、轮作、间作、混作等方面的记载。
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